しじみの吸い物

先日飲みにいったときのことです。

最後に軽くご飯でもということになり、おにぎりと吸い物を頼みました。

その時にでてきたのが、シジミ汁。

久しぶりにしじみ汁を飲みました。

田舎ではよく飲んだものですが、ここしばらくはご無沙汰でした。

出てきたしじみ汁には生姜がのっていて香りもよかったです。

基本的に貝のするものは好きです。アサリやハマグリなんて最高ですよね。

でもシジミは何となく故郷を思い出させてくれる吸い物です。

よく家で飲んだよな～、なんて久しぶりに昔を思い出したひと時でした。